De unde toată euforia cu 1 Mai? Știu cei mai mulți adevărata semnificație a sărbătorii? Cum se explică aglomerația la standurile cu mici și nebunia grătarelor într-o zi ca oricare alta? Au încercat să găsească răspunsuri Val Vâlcu și Alfred Bulai la „Nod în papură”.
Val Vâlcu: Coadă la mici astăzi… după aia trebuie să fie coadă la spovedanie că, practic, e un păcat, e post acum. Dacă românii țin post… sau e dezlegare la mici?
Alfred Bulai, într-o notă comică: De 1 Mai e dezlegare la mici, se poate!
Val Vâlcu: Cică postul nu e doar de proteine și-așa, postul e și despre suferință. Mă rog, impropriu suferință… dar să te abții! Ei, eu îi mănânc fără muștar, acum că s-a întâmplat să cadă în post.
Alfred Bulai: Acum… acest 1 Mai nu înseamnă decât o chestie de bâlci medieval, nici măcar medieval, care e departe de ideea de sărbătoare. Nu e nimic, nu se întâmplă nimic, merge lumea în diferite zone și mănâncă mici…
Val Vâlcu: Și nu simți vibrația? Vibe-ul?
Alfred Bulai: Cei mai mulți habar n-au ce e cu 1 Mai, dar știu că e liber, că e ceva. Și în rest nimic. Ceea ce face să nu fie chiar ca o sărbătoare. Că asta nu înseamnă să mănânci pe stradă mici, în condițiile în care azi poți să ți-i faci și acasă, în curte, cu prietenii. Adică nu e neapărat mare șmecherie, n-are aerul de eveniment pe care ar trebui să-l aibă.
Val Vâlcu: Da… cum se duc americanii de Thanksgiving la părinți cu curcanul. Dar știi de ce e coadă la mici? Practic, generalizarea asta cu „românii iubesc micii” e greșită. Dacă iubeau micii nu era coadă! Adică ar trebui să fie 50 de grătare și doi clienți. Faptul că e coadă înseamnă că e un grătar care în timpul săptămânii poate mai vinde patru mici!
Alfred Bulai: E ca la mare, știi? Sunt zece restaurante goale, vreo 4-5 terase, dar coadă e doar la unii că doar ăia sunt buni, nu? Acum, nici tu nu te duci să mănânci la un restaurant când nu e nimeni. Te gândești că e cam ciudat, e clar că mâncare nu are cum să fie proaspătă. Mi-a povestit cineva cum fac spaniolii. După ce fac curat și strâng tot gunoiul… îl aruncă pe jos. Explicația e foarte simplă. Nimeni nu intră într-un restaurant la ei dacă e curat. Când e curat nu se așează nimeni la masă. Pentru că înseamnă că nimeni nu mănâncă pe acolo.
E și o chestiune de cunoaștere comună care se sedimentează. De ce se duce lumea la Dedulești pentru mici? Pentru că indicatorul cel mai simplu era șoferul de tir, camionagiul, care dacă i s-a făcut rău o dată neamul lor nu mai trece pe acolo!
Emisiunea completă, aici:
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
