{"id":12052,"date":"2026-03-16T19:57:30","date_gmt":"2026-03-16T19:57:30","guid":{"rendered":"https:\/\/info-eforie.ro\/index.php\/2026\/03\/16\/amenzi-de-40-000-de-lei-pentru-firmele-care-nu-raporteaza-risipa-alimentara-pana-la-31-martie\/"},"modified":"2026-03-16T19:57:30","modified_gmt":"2026-03-16T19:57:30","slug":"amenzi-de-40-000-de-lei-pentru-firmele-care-nu-raporteaza-risipa-alimentara-pana-la-31-martie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/info-eforie.ro\/index.php\/2026\/03\/16\/amenzi-de-40-000-de-lei-pentru-firmele-care-nu-raporteaza-risipa-alimentara-pana-la-31-martie\/","title":{"rendered":"Amenzi de 40.000 de lei pentru firmele care nu raporteaz\u0103 risipa alimentar\u0103 p\u00e2n\u0103 la 31 martie"},"content":{"rendered":"
\n

P\u00e2n\u0103 la 31 martie 2026, operatorii economici din domeniul agroalimentar sunt obliga\u021bi s\u0103 raporteze c\u0103tre autorit\u0103\u021bi m\u0103surile implementate \u0219i cantit\u0103\u021bile de alimente gestionate pentru diminuarea risipei alimentare pe parcursul anului 2025. Pentru lipsa raport\u0103rii sau raportare incomplet\u0103, sanc\u021biunile pot ajunge la 40.000 de lei.<\/p>\n

\"Cineva<\/picture>\n

Firmele trebuie s\u0103 raporteze c\u00e2t mai repede cum au redus risipa alimentar\u0103. Foto arhiv\u0103<\/p>\n<\/div>\n

Astfel, \u00een jur de 400.000 \u2013 450.000 de operatori economici <\/a>intr\u0103 sub inciden\u021ba legii, dintr-un total de cel mult 1,2 milioane de operatori economici conform datelor Ministerului Finan\u021belor. Concret, propor\u021bional aproximativ \u00eentre 33% \u0219i 40% din totalul firmelor din Rom\u00e2nia e vizat de aceast\u0103 m\u0103sur\u0103.<\/p>\n

\u201eEste pentru prima dat\u0103 c\u00e2nd operatorii economici din Rom\u00e2nia trebuie s\u0103 raporteze date privind risipa alimentar\u0103, iar aceast\u0103 cerin\u021b\u0103 nu trebuie tratat\u0103 superficial. Discut\u0103m despre o raportare serioas\u0103 \u0219i complex\u0103, care necesit\u0103 o analiz\u0103 atent\u0103 a fluxurilor interne \u0219i documente preg\u0103tite corect. \u00cen contextul \u00een care reducerea risipei alimentare este o prioritate la nivelul Uniunii Europene, riscul de controale este ridicat, iar companiile trebuie s\u0103 trateze aceast\u0103 obliga\u021bie cu maxim\u0103 responsabilitate<\/i>\u201d, explic\u0103 avocata Elena Grecu.<\/p>\n

Cum se face raportarea: pe platforma na\u021bional\u0103 \u0219i pe website-ul propriu<\/h2>\n

Raportarea se face public, at\u00e2t pe platforma statului https:\/\/risipaalimentara.madr.ro\/, c\u00e2t \u0219i pe website-ul firmei. <\/p>\n

\u00cenainte de \u00eenc\u0103rcarea raport\u0103rii, companiile trebuie s\u0103 se asigure c\u0103 datele sunt corecte, complete \u0219i sus\u021binute de documente interne relevante, care reflect\u0103 modul \u00een care au fost gestionate cantit\u0103\u021bile de alimente \u0219i m\u0103surile adoptate pentru reducerea risipei alimentare. \u00cen practic\u0103, exist\u0103 situa\u021bii \u00een care firmele pot omite din neaten\u021bie anumite informa\u021bii sau pot transmite date incomplete, mai ales \u00een lipsa unor proceduri interne clare de colectare \u0219i centralizare a acestor informa\u021bii.<\/p>\n

De aceea, este important ca operatorii economici s\u0103 verifice cu aten\u021bie documenta\u021bia \u00eenainte de \u00eenc\u0103rcarea pe platforma na\u021bional\u0103 \u0219i publicarea pe website-ul propriu, pentru a evita erori, depuneri incomplete sau eventuale solicit\u0103ri ulterioare de clarific\u0103ri din partea autorit\u0103\u021bilor.<\/p>\n

\u00cen situa\u021bia \u00een care operatorul economic nu de\u021bine un website, obliga\u021bia de publicare nu se aplic\u0103. Cu toate acestea, planul de diminuare a risipei alimentare trebuie \u00eentocmit, p\u0103strat \u0219i pus la dispozi\u021bia autorit\u0103\u021bilor competente la cerere.<\/p>\n

Ce tip de firme sunt obligate s\u0103 raporteze <\/h2>\n

Sunt obliga\u021bi to\u021bi operatorii economici din sectorul agroalimentar, viza\u021bi de Regulamentul (CE) nr. 178\/2002 – mai exact orice persoana fizic\u0103 sau juridic\u0103 implicat\u0103 \u00een orice etap\u0103 a produc\u021biei, proces\u0103rii \u0219i distribu\u021biei alimentelor:<\/p>\n

\u2022 Produc\u021bie primar\u0103 (ferme, produc\u0103tori agricoli): ferme de legume, ferme de fructe, ferme zootehnice, produc\u0103tori de lapte crud, stupine, ferme piscicole, produc\u0103tori de cereale etc.<\/p>\n

\u2022 Prelucrare \/ procesare: fabrici de panifica\u021bie, fabrici de lactate, abatoare, unit\u0103\u021bi de procesare a c\u0103rnii, fabrici de conserve, unit\u0103\u021bi de procesare a fructelor (sucuri, piureuri), fabrici de bere sau b\u0103uturi r\u0103coritoare etc.<\/p>\n

\u2022 Depozitare, distribu\u021bie, comercializare: depozite frigorifice, centre logistice, distribuitori de b\u0103uturi, distribuitori de produse alimentare, magazine alimentare, supermarketuri, hipermarketuri, magazine de proximitate, cash & carry etc.<\/p>\n

\u2022 Sectorul de industrie hotelier\u0103 \u0219i servicii de alimenta\u021bie public\u0103 (HORECA, cantine, restaurante, cofet\u0103rii, patiserii etc.): restaurante, fast-food-uri, cantine (\u0219colare, universitare, spitale, firme), cofet\u0103rii, patiserii, hoteluri cu servicii de mas\u0103, unit\u0103\u021bi de catering, cafenele cu produse alimentare, bistrouri, food-truck-uri.<\/p>\n

Ce m\u0103suri trebuie luate \u0219i \u00een ce ordine<\/h2>\n

Operatorii economici din sectorul agroalimentar au obliga\u021bia s\u0103 implementeze cel pu\u021bin dou\u0103 m\u0103suri de prevenire \u0219i reducere a risipei alimentare de la literele a-f, conform urm\u0103toarei ierarhii (\u00een aceasta ordine), potrivit art. 2, din Legea 217\/2016:<\/p>\n

a. M\u0103suri de responsabilizare pe lan\u021bul agroalimentar (produc\u021bie, procesare, depozitare, distribu\u021bie, comercializare, HORECA)<\/p>\n

b. V\u00e2nzare cu pre\u021b redus a produselor aproape de expirarea termenului de valabilitate<\/p>\n

c. Transfer gratuit c\u0103tre operatori receptori sau c\u0103tre al\u021bi operatori economici, pentru consumul uman<\/p>\n

d. Utilizare \u00een hrana animalelor, p\u00e2n\u0103 la expirarea termenului de valabilitate<\/p>\n

e. Direc\u021bionare produse de origine animal\u0103 improprii consumului uman c\u0103tre utilizatori \u00eenregistra\u021bi pentru hrana animalelor din ad\u0103posturi<\/p>\n

f. Direc\u021bionare produse improprii consumului uman sau animal c\u0103tre transformare \u00een compost<\/p>\n

g. Direc\u021bionare produse improprii consumului uman sau animal c\u0103tre transformare \u00een biogaz<\/p>\n

h. Dirijare subproduse de origine animal\u0103 nedestinate consumului uman c\u0103tre unitate de procesare autorizat\u0103<\/p>\n

La m\u0103surile f-h se aplic\u0103 legisla\u021bia privind protec\u021bia mediului \u00een vigoare. Eliminarea \u0219i utilizarea subproduselor de origine animal\u0103 \u0219i a produselor derivate, materiale de categoria 3, se realizeaz\u0103 conform legisla\u021biei sanitar-veterinare.<\/p>\n

\u201e\u00cen practic\u0103, observ\u0103m c\u0103 multe companii nu sunt \u00eenc\u0103 preg\u0103tite pentru aceast\u0103 raportare, fie pentru c\u0103 nu au implementat m\u0103suri interne de prevenire a risipei alimentare, fie pentru c\u0103 nu au centralizat datele necesare. Termenul-limit\u0103 de 31 martie se apropie rapid, iar operatorii economici trebuie s\u0103 trateze aceast\u0103 obliga\u021bie cu maxim\u0103 seriozitate, deoarece raportarea presupune documentarea m\u0103surilor aplicate pe \u00eentregul lan\u021b opera\u021bional \u0219i respectarea unor cerin\u021be legale care \u021bin inclusiv de legisla\u021bia de mediu \u0219i de normele sanitar-veterinare\u201d<\/i>, explic\u0103 avocata.<\/p>\n

\t\t\t<\/span>
\n Genera\u021bia Z \u0219i Milenialii arunc\u0103 m\u00e2ncarea \u00eenainte s\u0103 se strice. Metode de verificare a prospe\u021bimii<\/span>
\n <\/svg>
\n <\/a><\/p>\n

Ce documente trebuie preg\u0103tite \u0219i raportate<\/h2>\n

Pentru perioada 1 ianuarie – 31 decembrie 2025, firmele trebuie s\u0103 aib\u0103 preg\u0103tite:<\/p>\n

\u2022 Planul anual de diminuare a risipei alimentare<\/p>\n

\u2022 Raportul anual privind cantitatea alimentelor care au f\u0103cut obiectul transferului cu titlu gratuit \u2013 pentru operatorii receptori (model Anexa 1 din Norme)<\/p>\n

\u2022 Raportul anual privind cantitatea \u0219i valoarea alimentelor care au f\u0103cut obiectul transferului cu titlu gratuit \u2013 pentru operatorii donatori (model Anexa 2 din Norme)<\/p>\n

Obliga\u021bii suplimentare pentru operatori:<\/b><\/p>\n

\u2022 Realizarea demersurilor necesare pentru \u00eencheierea unui contract-cadru cu operatori receptori pentru transferul cu titlu gratuit al alimentelor<\/p>\n

\u2022 Implementarea de m\u0103suri de informare \u0219i responsabilizare pentru salaria\u021bi (minimum o comunicare anual\u0103 intern\u0103 privind obiectivul de reducere a risipei alimentare)<\/p>\n

\u2022 Informarea consumatorilor despre obiceiurile de consum responsabile<\/p>\n

Operatorii din industria ospitalit\u0103\u021bii vor facilita consumatorilor finali s\u0103 ia, f\u0103r\u0103 costuri suplimentare \u0219i \u00een condi\u021bii corespunz\u0103toare de ambalare, alimentele neconsumate la finalul meselor \u0219i vor informa despre aceast\u0103 posibilitate \u00een mod clar \u0219i vizibil \u00een meniu<\/p>\n

Operatorii economici nu pot declara, \u00een mod deliberat, ca fiind improprii produsele agroalimentare nev\u00e2ndute \u0219i \u00eenc\u0103 bune pentru consum.<\/p>\n

P\u0103strarea eviden\u021belor: Operatorii din lan\u021bul agroalimentar implica\u021bi \u00een transferul cu titlu gratuit au obliga\u021bia de a p\u0103stra, pentru o perioad\u0103 de 3 ani, eviden\u021ba nominal\u0103 a furnizorilor \u0219i a beneficiarilor produselor agroalimentare.<\/p>\n

Documente obligatorii pentru fiecare transfer gratuit (minim):<\/b><\/p>\n

\u2022 Tipul produsului redistribuit<\/p>\n

\u2022 Cantitatea de produs redistribuit\u0103<\/p>\n

\u2022 Data-limit\u0103 de consum \/ data durabilit\u0103\u021bii minimale<\/p>\n

\u2022 Data redistribuirii<\/p>\n

\u2022 Num\u0103rul de consumatori finali c\u0103tre care a fost redistribuit<\/p>\n

Cine controleaz\u0103 \u0219i cine d\u0103 sanc\u021biuni<\/h2>\n

Se fac controale \u0219i se aplic\u0103 amenzi at\u00e2t de c\u0103tre ANSVSA, pentru aspectele legate de siguran\u021ba alimentar\u0103 \u00een procesul de transfer al alimentelor, c\u00e2t \u0219i de c\u0103tre MADR \u0219i structurile teritoriale de inspec\u021bie, pentru neimplementarea m\u0103surilor de prevenire a risipei alimentare, nerealizarea sau netransmiterea raport\u0103rilor \u0219i nerespectarea regulilor de transfer.<\/p>\n

\u2022 Amend\u0103 10.000\u201320.000 lei: pentru \u00eenc\u0103lcarea regulilor privind transferul alimentelor.<\/p>\n

\u2022 Amend\u0103 10.000\u201340.000 lei: pentru ne\u00eenc\u0103rcarea planului \u0219i rapoartelor \u00een platform\u0103, dup\u0103 6 luni de la func\u021bionarea platformei. NU se aplic\u0103 micro\u00eentreprinderilor \u0219i \u00eentreprinderilor mici pentru \u00eenc\u0103lcarea art. 2 alin. (4).<\/p>\n

Amenda pentru ne\u00eenc\u0103rcarea datelor \u00een platforma na\u021bional\u0103 se aplic\u0103 dup\u0103 6 luni de la momentul \u00een care platforma devine efectiv func\u021bional\u0103 pentru operatorii economici.<\/p>\n

Contraven\u021biilor NU li se aplic\u0103 dispozi\u021biile art. 28 alin. (1) din OG 2\/2001 \u2013 adic\u0103 nu se poate achita jum\u0103tate din minimul amenzii dac\u0103 este achitat\u0103 \u00een primele 48 de ore.<\/p>\n

Excep\u021bii privind sanc\u021biunile pentru ne\u00eenc\u0103rcarea \u00een platform\u0103<\/h2>\n

Amenda de 10.000\u201340.000 lei pentru ne\u00eenc\u0103rcarea planului\/rapoartelor \u00een platform\u0103 NU se aplic\u0103 micro\u00eentreprinderilor \u0219i \u00eentreprinderilor mici.<\/p>\n

Excep\u021bia acoper\u0103 DOAR obliga\u021bia de \u00eenc\u0103rcare \u00een platform\u0103, nu acoper\u0103 obliga\u021bia de publicare a planului pe website-ul propriu (art. 2 alin. 5), care este obligatorie pentru TO\u021aI operatorii, inclusiv micro\u00eentreprinderi \u0219i IMM-uri.<\/p>\n

Amenda se aplic\u0103 dup\u0103 6 LUNI de la data la care platforma devine efectiv func\u021bional\u0103 \u0219i utilizabil\u0103 de c\u0103tre operatori, nu de la termenul de 31 martie.<\/p>\n

List\u0103 de verificat \u0219i bifat de firme p\u00e2n\u0103 la 31 martie 2026<\/h2>\n

1. Raportare \u00een platform\u0103 \/ email: \u00cenc\u0103rca\u021bi planul anual \u0219i cele dou\u0103 rapoarte \u00een platforma na\u021bional\u0103 p\u00e2n\u0103 la 31 martie 2026.<\/p>\n

2. Publicare pe website: Planul de diminuare \u0219i rapoartele se public\u0103 pe pagina de internet proprie a companiei. Obligatorie pentru TO\u021aI operatorii, inclusiv micro\u00eentreprinderi \u0219i IMM;<\/p>\n

\t\t\t<\/span>
\n De ce ajunge risipa alimentar\u0103 s\u0103 ne coste mai mult dec\u00e2t hrana \u00een sine<\/span>
\n <\/svg>
\n <\/a><\/p>\n

3. Minimum 2 m\u0103suri din lit. a)-f): Documenta\u021bi implementarea a cel pu\u021bin dou\u0103 m\u0103suri de prevenire din ierarhia legal\u0103 (lit. a-f) \u00eenainte de orice neutralizare de de\u0219euri;<\/p>\n

4. Contract-cadru cu operatorul receptor: Verifica\u021bi existen\u021ba contractului-cadru semnat cu operatorii receptori cu care lucra\u021bi;<\/p>\n

5. Eligibilitate operatori receptori: Verifica\u021bi ca operatorii receptori s\u0103 fie \u00eenscri\u0219i \u00een lista MADR \u0219i s\u0103 de\u021bin\u0103 documentul de \u00eenregistrare\/autorizare sanitar-veterinar\u0103;<\/p>\n

6. Comunicare intern\u0103 angaja\u021bi: Realiza\u021bi minimum o comunicare anual\u0103 intern\u0103 cu angaja\u021bii privind obiectivul de reducere a risipei alimentare;<\/p>\n

7. Arhivare 3 ani: P\u0103stra\u021bi eviden\u021ba nominal\u0103 a furnizorilor \u0219i beneficiarilor<\/a> pentru o perioad\u0103 de 3 ani.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

P\u00e2n\u0103 la 31 martie 2026, operatorii economici din domeniul agroalimentar sunt obliga\u021bi s\u0103 raporteze c\u0103tre autorit\u0103\u021bi m\u0103surile implementate \u0219i cantit\u0103\u021bile de alimente gestionate pentru diminuarea […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12053,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-12052","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-popular"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/info-eforie.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12052","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/info-eforie.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/info-eforie.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/info-eforie.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/info-eforie.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12052"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/info-eforie.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12052\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/info-eforie.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12053"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/info-eforie.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12052"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/info-eforie.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12052"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/info-eforie.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12052"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}