{"id":10595,"date":"2026-01-23T02:55:06","date_gmt":"2026-01-23T02:55:06","guid":{"rendered":"https:\/\/info-eforie.ro\/index.php\/2026\/01\/23\/fermierii-au-o-idee-simpla-care-poate-salva-hrana-romaneasca-clientul-poate-cu-un-singur-click-sa-vada-de-unde-este-rosia\/"},"modified":"2026-01-23T02:55:06","modified_gmt":"2026-01-23T02:55:06","slug":"fermierii-au-o-idee-simpla-care-poate-salva-hrana-romaneasca-clientul-poate-cu-un-singur-click-sa-vada-de-unde-este-rosia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/info-eforie.ro\/index.php\/2026\/01\/23\/fermierii-au-o-idee-simpla-care-poate-salva-hrana-romaneasca-clientul-poate-cu-un-singur-click-sa-vada-de-unde-este-rosia\/","title":{"rendered":"Fermierii au o idee simpl\u0103 care poate salva hrana rom\u00e2neasc\u0103: \u201eClientul poate cu un singur click s\u0103 vad\u0103 de unde este ro\u0219ia\u201d"},"content":{"rendered":"
\n

Produc\u0103torii de legume caut\u0103 solu\u021bii pentru a trece cu bine peste \u201e\u00eencercarea\u201d Mercosur. Mai mult, spun c\u0103 situa\u021bia lor este \u0219i \u00een prezent dificil\u0103. O idee n\u0103scut\u0103 \u00een pandemie ar putea s\u0103 schimbe lucrurile.<\/p>\n

\"Produc\u0103torii<\/picture>\n

Produc\u0103torii \u0219i-ar dori s\u0103 poat\u0103 duce produsele direct consumatorului final FOTO: Mihai Chesnoiu<\/p>\n<\/div>\n

\u201eSuntem prea mici, prea dezbina\u021bi, prea vulnerabili. Nu e nevoie de Mercosur ca s\u0103 fim distru\u0219i\u201d, <\/i>spune legumicultorul Mihai Chesnoiu, unul dintre produc\u0103torii care au pus um\u0103rul s\u0103 fac\u0103 din cooperativa \u201eGusturi de la \u021bar\u0103\u201d, care reune\u0219te zeci de produc\u0103tori de legume din Olt \u0219i Buz\u0103u, una pe deplin func\u021bional\u0103.<\/p>\n

Membrii cooperativei exploateaz\u0103 12 hectare de solarii, peste 50 de hectare cultivate cu legume \u00een c\u00e2mp, livezi pe rod \u0219i livezi recent \u00eenfiin\u021bate, iar anul trecut volumul de produse v\u00e2ndute prin intermediul cooperativei a fost de peste 700 tone.<\/p>\n

Micilor produc\u0103tori li s-a repro\u0219at constant c\u0103 nu se asociaz\u0103 pentru a putea negocia de pe alte pozi\u021bii cu marile lan\u021buri de magazine, pentru c\u0103 aceste lan\u021buri au fost v\u0103zute ca fiind plasa lor de siguran\u021b\u0103 pentru a-\u0219i valorifica produsele. Cei mai mul\u021bi fermieri, e drept, \u0219tiu s\u0103 produc\u0103 \u0219i at\u00e2t. Sunt la m\u00e2na intermediarilor, nu au control asupra pre\u021bului, nu \u0219tiu dac\u0103 truda le va aduce profit sau pierdere. C\u00e2nd au ap\u0103rut discu\u021biile despre posibilul impact al acordului MERCOSUR asupra activit\u0103\u021bii lor au picat din nou pe g\u00e2nduri. Comentariile din mediul online au fost \u00een schimb fix ce aveau nevoie pentru a \u00een\u021belege ce vor de fapt consumatorii de la ei \u0219i pentru a transforma amenin\u021barea \u00een oportunitate.<\/p>\n

\u201eEu, din cei 2,50 lei, am 10 bani profit. Marketul, din 4,50 lei adaos comercial, are 4 lei profit\u201d<\/h2>\n

\u0218i dac\u0103 \u0219i-ar duce produsele c\u00e2t mai aproape de consumatori, \u00een magazine din care clien\u021bii \u0219tiu ce cump\u0103r\u0103, dar \u0219i de la cine? <\/p>\n

A\u0219a s-a n\u0103scut propunerea pe care Mihai Chesnoiu a lansat-o primarilor, \u00eentr-un video pe contul lui de pe o re\u021bea de socializare, de a le ceda \u00een ora\u0219e spa\u021bii nefolosite pe care s\u0103 le transforme \u00een magazine cu produse direct de la produc\u0103tor, sau chiar terenuri unde s\u0103 amplaseze construc\u021bii modulare \u00een acela\u0219i scop. S\u0103 fie acea solu\u021bie, pentru produc\u0103tor \u0219i consumator deopotriv\u0103, pe care nu o mai reprezint\u0103 ast\u0103zi pia\u021ba agroalimentar\u0103. Produc\u0103torii nu cer poman\u0103, ci o scutire de chirie pentru respectivele spa\u021bii\/terenuri \u00een primul an, p\u00e2n\u0103 c\u00e2nd vor reu\u0219i s\u0103 pun\u0103 pe picioare ideea.<\/p>\n

\"Zeci<\/picture>\n

Zeci de produc\u0103tori din Olt \u0219i Buz\u0103u livreaz\u0103 c\u0103tre magazinele mari FOTO: Mihai Chesnoiu<\/p>\n<\/div>\n

\u201eN-ar fi ni\u0219te sume mari investite. Am g\u0103sit \u0219i un pic de finan\u021bare, am mai g\u0103sit \u0219i un pic de suport\u201d, <\/i>\u00eencepe Chesnoiu s\u0103 expun\u0103 ideea, men\u021bion\u00e2nd c\u0103 este un plan n\u0103scut \u00eenc\u0103 din pandemie, c\u00e2nd aprovizionarea pe lan\u021bul scurt a \u00eensemnat enorm, iar consumatorii au dovedit c\u0103 \u00ee\u0219i doresc produse proaspete, sunt dispu\u0219i s\u0103 pl\u0103teasc\u0103 \u0219i un pre\u021b corect, \u00eens\u0103 cer la schimb calitate \u0219i seriozitate. <\/p>\n

Desfacerea a fost dintotdeauna marea problem\u0103 a fermierilor mici. \u0218i ast\u0103zi, c\u00e2nd \u00eenc\u0103 nu ac\u021bioneaz\u0103 acordul care i-a scos pe fermieri din multe \u021b\u0103ri ale Uniunii Europene \u00een strad\u0103,<\/a> se descurc\u0103 greu. Exist\u0103 un monopol al marilor importatori care \u0219i \u00een prezent \u00eei \u00eempiedic\u0103 s\u0103-\u0219i duc\u0103 marfa \u00een marile magazine sau s\u0103 ob\u021bin\u0103 pentru legumele lor, produse cu costuri peste cele ale produc\u0103torilor din \u021b\u0103rile din care se import\u0103, pre\u021buri care s\u0103-i ajute s\u0103 creasc\u0103, spune Chesnoiu. Or magazinele de produc\u0103tor ar putea fi, \u00een acest context, adev\u0103rate \u201epuncte de salvare\u201d. <\/p>\n

\u201eAr trebui s\u0103 ne facem ni\u0219te puncte de salvare, ni\u0219te variante pe care le putem transforma, p\u00e2n\u0103 la urm\u0103, \u00een succes. Pentru c\u0103 noi plec\u0103m acum din \u00eencercarea de a schimba pu\u021bin pia\u021ba \u00een favoarea noastr\u0103 pentru a ne salva, dar eu zic c\u0103 va fi un succes. Este singura cale de a ne \u0219i \u201ebrandui\u201d \u0219i de a ne promova ca produc\u0103tor individual. Pentru c\u0103 nu avem nicio alternativ\u0103 de promovare ca produc\u0103tor individual\u201d<\/i>, a explicat Chesnoiu,<\/a> pentru \u201eAdev\u0103rul\u201d. <\/p>\n

Asocierea este baza \u0219i \u00een acest demers, a ar\u0103tat fermierul. Produc\u0103torii care se asociaz\u0103 vor avea fiecare o cot\u0103-parte \u00een func\u021bie de aport, iar activitatea economic\u0103 ar urma s\u0103 se desf\u0103\u0219oare independent de partea de produc\u021bie. <\/p>\n

\"Zeci<\/picture>\n

Zeci de produc\u0103tori din Olt \u0219i Buz\u0103u livreaz\u0103 c\u0103tre magazinele mari FOTO: Mihai Chesnoiu<\/p>\n<\/div>\n

\u201eVom livra ca la orice magazin, doar c\u0103 vom livra la magazinele proprii. (…) Eu o v\u0103d ca pe un circuit de magazine, adic\u0103 s\u0103 fie undeva \u00eentr-un traseu, \u00eentr-un unic traseu pentru fiecare zon\u0103 de produc\u0103tori, ca s\u0103 nu alergi la un magazina\u0219 100 de km \u00een st\u00e2nga, la altul 100 de km \u00een dreapta. Adic\u0103 ne ax\u0103m fiecare pe c\u00e2te o zon\u0103 \u0219i putem face un lan\u021b de magazine astfel \u00eenc\u00e2t la un traseu s\u0103 aprovizion\u0103m 3-4\u201d,<\/i> a detaliat fermierul. <\/p>\n

Diferen\u021ba \u00eentre un astfel de demers \u0219i rela\u021biile contractuale pe care unii fermieri deja le au, prin cooperative, cu marile lan\u021buri este aceea c\u0103 nu vor mai fi condi\u021biona\u021bi de comenzile magazinului, care \u0219i acestea depind de volumul de produse de import cu care produc\u0103torii autohtoni concureaz\u0103 \u00een anumite perioade. <\/p>\n

\"Zeci<\/picture>\n

Zeci de produc\u0103tori din Olt \u0219i Buz\u0103u livreaz\u0103 c\u0103tre magazinele mari FOTO: Mihai Chesnoiu<\/p>\n<\/div>\n

\u201eNu mai profit\u0103 nimeni de munca noastr\u0103. Pentru c\u0103 sunt momente \u00een care adaosurile magazinelor dep\u0103\u0219esc cu mult pre\u021bul de v\u00e2nzare al nostru, pre\u021bul total, nu profitul din pre\u021bul pe produs. Dac\u0103 v\u00e2nd ro\u0219ia cu 2,50 lei, e posibil ca un market s\u0103 o pun\u0103 cu 6,50 lei la raft. Eu, din cei 2,50 lei, am 10 bani profit. Marketul, din 4,50 lei adaos comercial, are 4 lei profit. \u0218i atunci noi ne putem controla, noi putem aduce \u00een fa\u021ba consumatorului un pre\u021b corect, o marf\u0103 proasp\u0103t\u0103, putem avea contact direct, trasabilitate, consumatorul vede de unde vine marfa\u201d,<\/i> a mai ar\u0103tat Mihai Chesnoiu.<\/p>\n

\u201eClientul poate cu un singur click s\u0103 vad\u0103 de unde este ro\u0219ia\u201d<\/h2>\n

Produc\u0103torii v\u0103d aceste magazine \u00een centrul comunit\u0103\u021bii, \u00een zone cu posibilit\u0103\u021bi de parcare \u0219i de racordare la utilit\u0103\u021bi, pentru c\u0103 \u00ee\u0219i doresc un comer\u021b civilizat. \u00cen fiecare ora\u0219 sunt ast\u0103zi spa\u021bii nefolosite, spune Chesnoiu, foste oficii po\u0219tale, puncte termice dezafectate etc., care ar putea servi acestui scop. Pentru a asigura marf\u0103 diversificat\u0103 se g\u00e2nde\u0219te un sistem \u00een care produc\u0103torii implica\u021bi s\u0103 urmeze un plan de cultur\u0103. \u00cen aceste magazine \u0219i-ar g\u0103si locul \u0219i produc\u0103torii din zootehnie \u0219i din alte ramuri care pun hran\u0103 produs\u0103 local pe masa rom\u00e2nilor. <\/p>\n

\"Zeci<\/picture>\n

Zeci de produc\u0103tori din Olt \u0219i Buz\u0103u livreaz\u0103 c\u0103tre magazinele mari FOTO: Mihai Chesnoiu<\/p>\n<\/div>\n

Pentru c\u0103 rela\u021bia de \u00eencredere se construie\u0219te, produc\u0103torii s-au g\u00e2ndit chiar la solu\u021bii tehnice care s\u0103 permit\u0103 clientului s\u0103 vad\u0103 de unde vine hrana, \u00een ce condi\u021bii sunt produse legumele etc.. <\/p>\n

\"Zeci<\/picture>\n

Zeci de produc\u0103tori din Olt \u0219i Buz\u0103u livreaz\u0103 c\u0103tre magazinele mari FOTO: Mihai Chesnoiu<\/p>\n<\/div>\n

\u201eLucr\u0103m deja cu cineva la acest lucru, vom avea \u0219i o aplica\u021bie cu camere \u00een solar \u0219i clientul poate cu un singur click s\u0103 acceseze \u0219i s\u0103 vad\u0103 ro\u0219ia de unde este, s\u0103 vad\u0103 planta, s\u0103 vad\u0103 de unde se culeg fructele. (…) Dac\u0103 facem un pas \u00een fa\u021b\u0103, vrem s\u0103-l facem mare, s\u0103 urc\u0103m trei trepte. Analiz\u0103m aceste lucruri cred c\u0103 din 2020 sau din 2021, din pandemie, de c\u00e2nd s-au \u00eenchis pie\u021bele. Mai exist\u0103 mici diferen\u021be de idei vis-a-vis de amplasare, de dimensiune, de func\u021bionare, dar astea-s detalii, le regl\u0103m\u201d,<\/i> a mai spus Chesnoiu.<\/p>\n

De ce pie\u021bele nu mai sunt o variant\u0103 <\/h2>\n

Nevoia unor magazine de produc\u0103tor s-a n\u0103scut firesc, explic\u0103 fermierul, pie\u021bele agroalimentare, \u00een care cump\u0103r\u0103torii reg\u0103sesc preponderent comercian\u021bi, nemai\u021bin\u00e2nd pasul cu vremurile. <\/p>\n

\"Produc\u0103torii<\/picture>\n

Produc\u0103torii \u00ee\u0219i doresc s\u0103 v\u00e2nd\u0103 c\u0103tre consumatori prin magazine proprii FOTO: Mihai Chesnoiu<\/p>\n<\/div>\n

\u201ePia\u021ba e \u00eenvechit\u0103. Pie\u021bele nu sunt promovate. Administra\u021biile locale nu se ocup\u0103 de renovarea lor. Sunt spa\u021bii reci iarna, foarte c\u0103lduroase vara. Nu exist\u0103 locuri de parcare. Foarte mult\u0103 evaziune fiscal\u0103, din p\u0103cate. Se \u00eencearc\u0103 \u00eendreptarea sectorului tot prin noi, prin produc\u0103tori, prin exemplul nostru, dar nu se duc acolo unde este adev\u0103rata problem\u0103. Este foarte mult\u0103 marf\u0103 de import \u00een pie\u021be, chiar \u0219i \u00een plin sezon de produc\u021bie. Pentru c\u0103 cei care contacteaz\u0103 depozite \u0219i lucreaz\u0103 cu calibrare \u0219i cu l\u0103zi, se obi\u0219nuiesc s\u0103 se aprovizioneze de acolo \u0219i e mai greu s\u0103 contacteze produc\u0103torul \u0219i s\u0103 lucreze cu noi\u201d,<\/i> spune Chesnoiu. Comercian\u021bii din pie\u021be desfac volume mici de marf\u0103 \u0219i, \u00een plus, controleaz\u0103 pe perioade mari pre\u021bul, specul\u00e2nd munca produc\u0103torilor, se pl\u00e2ng cei din urm\u0103. <\/p>\n

Lec\u021bia \u00eenv\u0103\u021bat\u0103 din comentarile negative<\/h2>\n

Pe de alt\u0103 parte, consumatorii au dovedit c\u0103 \u00ee\u0219i doresc produse rom\u00e2ne\u0219ti, \u00eens\u0103 vor ceva mai mult de at\u00e2t, crede Chesnoiu.<\/p>\n

\"Produc\u0103torii<\/picture>\n

Produc\u0103torii \u00ee\u0219i doresc s\u0103 v\u00e2nd\u0103 c\u0103tre consumatori prin magazine proprii FOTO: Mihai Chesnoiu<\/p>\n<\/div>\n

\u201eMagazinele ar aduce \u00een primul r\u00e2nd o alt\u0103 fa\u021b\u0103 a produsului. Ar aduce ceea ce cer oamenii: inova\u021bie \u00een munca noastr\u0103. Ar aduce educa\u021bie. Ar aduce pl\u0103cerea de a consuma rom\u00e2ne\u0219te din nou. Cred c\u0103 to\u021bi oamenii care vor produsul rom\u00e2nesc \u0219i-ar dori \u00eenc\u0103 ceva \u00een plus de la noi. Dincolo de gust \u0219i de calitate, de ceea ce oferim noi, cred c\u0103 ar vrea s\u0103 vad\u0103 \u0219i c\u0103 reu\u0219im s\u0103 \u021binem pasul cu ce e nou. Adic\u0103 ar aduce o imagine bun\u0103 a noastr\u0103, a produc\u0103torului. Avem nevoie de o mai bun\u0103 imagine. Simt asta direct. To\u021bi produc\u0103torii o sim\u021bim. Discut cu colegii mei pe grupuri. \u0102sta e subiectul acestor zile: imaginea produc\u0103torului rom\u00e2n vis-a-vis de consumator, de percep\u021bia consumatorului, mai ales \u00een contextul semn\u0103rii acordului MERCOSUR. Sunt comentarii multe \u00een online, pro \u0219i contra. Analiz\u0103m toate comentariile contra. Nu c\u0103 nu ne-ar interesa cele care ne favorizeaz\u0103. E clar, apreciem \u0219i ne m\u00e2ndrim c\u0103 sunt oameni care apreciaz\u0103 munca noastr\u0103 \u0219i ne confirm\u0103 pe noi \u0219i ne valideaz\u0103 ca \u0219i produc\u0103tori, \u00eens\u0103 analiz\u0103m foarte atent tot ce e \u00eempotriva noastr\u0103, articole de pres\u0103, post\u0103ri, videoclipuri, comentarii \u0219i vedem care-i problema. De unde pleac\u0103 aceste nemul\u021bumiri fa\u021b\u0103 de produc\u0103torul rom\u00e2n \u0219i de ce \u00eei dezam\u0103gim pe cei care nu ne vor sau pe cei care ne critic\u0103, nu neap\u0103rat c\u0103 nu ne vor. Trebuie s\u0103 analiz\u0103m criticile ca s\u0103 putem s\u0103 perform\u0103m \u0219i s\u0103 ne \u00eendrept\u0103m spre a mul\u021bumi o plaj\u0103 c\u00e2t mai larg\u0103 de consumatori\u201d, <\/i>a mai spus Chesnoiu.<\/p>\n

\"Produc\u0103torii<\/picture>\n

Produc\u0103torii \u00ee\u0219i doresc s\u0103 v\u00e2nd\u0103 c\u0103tre consumatori prin magazine proprii FOTO: Mihai Chesnoiu<\/p>\n<\/div>\n

Comentariile negative sunt \u00een bun\u0103 m\u0103sur\u0103 contracarate de opinii pozitive, iar asta \u00eei \u00eencurajeaz\u0103 pe fermieri s\u0103 caute solu\u021bii pentru a se apropia de ceea ce caut\u0103 clientul final. <\/p>\n

\"Produc\u0103torii<\/picture>\n

Produc\u0103torii \u00ee\u0219i doresc s\u0103 v\u00e2nd\u0103 c\u0103tre consumatori prin magazine proprii FOTO: Mihai Chesnoiu<\/p>\n<\/div>\n

Sunt, pe de alt\u0103 parte, \u0219i foarte multe cli\u0219ee, apreciaz\u0103 fermierul. Folosirea pesticidelor, unul dintre subiectele care se reiau, \u201eprinde\u201d cel mai bine. \u00cen contextul discu\u021biilor despre acordul Mercosur, opinia conform c\u0103reia produsele aduse din \u021b\u0103rile latino-americane sunt de o calitate superioar\u0103 aproape c\u0103 sfideaz\u0103 logica, este de p\u0103rere Mihai Chesnoiu. \u201eCum po\u021bi s\u0103 spui asta, c\u00e2nd acel produs vine de la mii de kilometri? Cum po\u021bi s\u0103 spui c\u0103 ro\u0219ia e mai de calitate c\u00e2nd a mea se stric\u0103 a doua zi? Acea ro\u0219ie st\u0103 3 zile pe container, sau 5 zile pe container, pentru c\u0103 transportul se va realiza maritim, vine \u00een Rom\u00e2nia, din Rom\u00e2nia se duce \u00eentr-un depozit, se descarc\u0103 la depozitul respectiv, se ambaleaz\u0103 \u0219i se livreaz\u0103 pe platforma de logistic\u0103 \u0219i \u00eenc\u0103 o zi dureaz\u0103 din platforma de logistic\u0103 p\u00e2n\u0103 pe raftul magazinului. Vorbim de un circuit de vreo 7 zile minim-minim, nu po\u021bi s\u0103 spui c\u0103 produsul \u0103la vine \u0219i va fi net superior\u201d<\/i>, sus\u021bine produc\u0103torul local.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Produc\u0103torii de legume caut\u0103 solu\u021bii pentru a trece cu bine peste \u201e\u00eencercarea\u201d Mercosur. Mai mult, spun c\u0103 situa\u021bia lor este \u0219i \u00een prezent dificil\u0103. O […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10596,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-10595","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-popular"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/info-eforie.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10595","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/info-eforie.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/info-eforie.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/info-eforie.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/info-eforie.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10595"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/info-eforie.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10595\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/info-eforie.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10596"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/info-eforie.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10595"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/info-eforie.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10595"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/info-eforie.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10595"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}